Весенний Special в Брассери Ламбик
Лёгкое, яркое, и наполненное свежими сезонными вкусами, меню.
Среди новинок — салат с манго, красным апельсином и страчателлой, сочетающий сладость фруктов и нежную сливочность сыра. Более сытный вариант — деревенский салат с яйцом, зеленью и альпийской колбаской, а любителям лёгких блюд подойдёт зелёный салат с пастрами из индейки. В меню также появилась освежающая окрошка с пастрами из индейки и васаби.
В разделе закусок — роти с кремом из феты и соусом ромеско, картофельные вафли с тартаром из говядины и трюфельным майонезом, карпаччо из подкопчённого тунца с соусом тоннато и нежные оладьи из цукини с гуакамоле из авокадо.
Среди горячих блюд — паста орзо с креветками и брокколи, треска с зелёным горошком и жемчужным луком, запечённый батат с имбирным цыплёнком и лепёшка роти с тунцом и манго.
На десерт — смородиновый торт, а дополнить блюда можно весенними напитками: чаем Жасмин-Груша, лимонадом Земляника-Роза, лёгкими белыми винами и коктейлем Hugo.
Попробовать новое меню можно уже с 16 марта в Brasserie Lambic.
В Lambic мы ежегодно отмечаем Октоберфест и зовём вас присоединиться к самому крупному пивному фестивалю в мире! По сложившейся традиции Lambic это меню мы создали совместно с компанией «Мираторг» по мотивам немецкого фестиваля.Начинаем с долгожданного брецеля, который в этом году мы приготовили в трёх вариантах: с топлёным маслом, с беконом и с брискетом из говядины! На горячее берём шницель из свиной корейки с пышным салатом из листьев романо, половину цыплёнка с аджикой или колбаски на гриле с тушёной капустой. Сочетаем всё с немецкими сортами из Пивного Атласа!Звездой меню традиционно становится мини-рулька на кости! В этом году — в глазури из тёмного пива, с картофельным пюре и огурцами по-тайски. O’ zapft is!
02 Октября 2026
ПО ВОСКРЕСЕНЬЯМ В 20:00 — смотрим самые обсуждаемые новинки мирового кино!——————————• 4 октября — Сумерки (2008)• 11 октября — Практическая магия (1998)• 18 октября — Зеленая книга (2018)• 25 октября — Шоколад (2000)• 1 ноября — БИТЛДЖУС БИТЛДЖУС (2024)Вход свободный по предварительной брони столиков, но количество мест строго ограничено.——————————Как попасть?Вход свободный, но количество мест у экрана строго ограничено. Бронируйте столы заранее по телефону или в Direct! Напишите нам желаемую дату и количество гостей. Ждем вас на Тимирязева, 97/1!
01 Октября 2026