Шелковое сердце — Уникальный десерт от шефа Киры Агеевой в Lambic × Милан: Вкус надежды и подарок от Seletti!
Ресторан Lambic приглашает вас в гастрономическое путешествие, где вкус, искусство и философия сливаются воедино. В рамках коллаборации с брендом Милан, шеф-повар Кира Агеева создала эксклюзивный десерт, который подарит не только незабываемые вкусовые ощущения, но и особенный смысл.
Шелковое сердце — это не просто десерт, это произведение искусства, поданное на эксцентричной и стильной посуде от Seletti. Этот десерт — символ надежды и веры в то, что после каждой бури в жизни расцветает прекрасное. «Каждое разбитое сердце лишь готовит нас к настоящей, всепоглощающей любви, к созданию семьи,» — делится шеф. «Наш новый десерт (Lambic × Милан) — это ода надежде, о том, что после каждой бури рождается прекрасное. Это символ веры в любовь, в то, что самое прекрасное только начинается.»
Подобно японской технике кинцуги, где трещины в керамике заполняются золотом, подчеркивая ее уникальность, семейные узы соединяют осколки прошлого, создавая прочный фундамент для будущего. Десерт, украшенный золотыми акцентами, станет символом вашей новой жизни, наполненной семейными традициями и любовью.
Но это еще не все! У вас есть уникальная возможность попробовать этот невероятный десерт в ресторане Lambic до 15 июня. И, что самое приятное, при покупке десерта «Шелковое сердце» вы получаете подарочный сертификат на покупку эксклюзивной посуды от бренда Seletti в бутике «Милан». Это прекрасный шанс добавить ярких красок в свой дом и наслаждаться каждым приемом пищи, как произведением искусства.
Не упустите возможность прикоснуться к прекрасному! Забронируйте столик в ресторане Lambic и попробуйте десерт «Шелковое сердце» от шефа Киры Агеевой. Это будет незабываемый опыт, который останется в вашей памяти надолго!
Долгожданный сезон лисичек в Lambic!Собрали для вас любимые сочетания с лисичками: — Картофель с лисичками, кремом фета и зеленью.— Лепешка роти с запеченной говядиной, лисичками, пармезаном, каперсами и рукколой.— Фетучини с томленой говядиной, лисичками и пармезаном в соусе из сладкого перца.А в качестве новинки подготовили для вас нежные кабачковые вафли с лисичками и трюфельным кремом! Не пропустите сезон лисичек в брассери Lambic.
31 Июля 2026
Этим летом мы перелистываем особенную, невероятно красивую страницу нашей истории — концепции Brasserie Lambic исполняется 15 лет. Символично, что в России гостеприимно открыты двери ровно 15 ресторанов сети. Каждый из них создавался как место силы, уюта и комфорта в самых разных точках столицы. Все эти годы вы доверяли нам свои тихие семейные ужины, праздновали здесь важные победы, спорили о делах за бизнес-ланчем или просто укрывались от суеты мегаполиса за бокалом любимого вина или редкого бельгийского эля. Ваше доверие — это наш главный ориентир. В честь нашего общего юбилея мы создали особенное меню, в которое вошли более 15 абсолютно новых блюд. Это не просто кулинарные новинки. Это наши гастрономические признания в любви вам, нашим гостям. Мы собрали яркие вкусы со всего мира, чтобы ваш вечер наполнился новыми открытиями:• Для идеального старта: начните вечер с хрустящих испанских пирожков эмпанадас, пряного баклажана в тайском соусе, сочных тако с нежной рваной свининой, португальских крокетов или утонченного рийета из трески.• Новое прочтение классики: наши легендарные мидии теперь можно попробовать в насыщенном, ароматном томатном соусе, а традиционные бельгийские вафли мы переосмыслили в сытном формате — подаем их с сочной свиной грудинкой и вешенками.• Главный калибр: на горячее шеф-повар Денис Первунинский рекомендует изысканный лосось по-средиземноморски, нежное куриное бедро с хрустящей мини-кукурузой, а также подкопченный сибас или дорадо с тонким ароматом дымка.• Идеальная пара к пиву: для тех, кто ценит классические сочетания, мы приготовили сочные мини-бургеры и брутальный стейк стриплойн с золотистым картофелем фри.Мы создавали это меню с трепетом и с нетерпением ждем вас в гости, чтобы поднять бокалы за новые совместные годы и счастливые моменты. Спасибо, что вы с нами.С любовью и благодарностью,команда Brasserie Lambic 🤍
20 Июля 2026