Постное меню в Lambic
Мы в Lambic внимательны к тому, что важно для наших гостей, поэтому к Великому Посту подготовили специальное меню с разнообразными яркими блюдами.
На старт предложим хрустящую брускетту с артишоками, овощные спринг-роллы и салат с фалафелем, а в качестве горячей закуски подадим запеченные баклажаны с кремом из тофу. На первое — грибной рамен, а основной курс представлен стейком из цветной капусты с киноа и сытной BBQ-шаурмой с фалафелем. Без десерта не оставим — печем банановый пай с лимонным сорбетом.
Вдохновляйтесь, растите духовно и не жертвуйте вкусом — ждем на постное меню до начала мая!
Уже на ул.Тимирязева, 97/1
Сезон лисичек в Lambic!
Сезон лисичек в Lambic! Открыли долгожданный сезон лисичек в Brasserie Lambic! Пробуйте 5 авторских блюд с лисичками в главных ролях: салат из летних овощей, бельгийские картофельные вафли с трюфельным кремом, сливочное ризотто с брискетом из говядины и пасту казарече. Не забыли и о неизменном хите каждого лета — жареный картофель с лисичками и творожным кремом — большая рекомендация от всей команды Lambic! А еще рекомендуем мильфей из теста катаифи с сезонными ягодами и фруктами. В нем нет лисичек, но он тоже очень вкусный! В качестве напитков смело берем сангрию на белом или красном вине и коктейли: голубика-фиалка с джином или персик-жасмин с ромом. Сочетать с лисичками на солнечной веранде Lambic!
12 Июля 2024
23 июня в ресторане Lambic прошла встреча FIVE O’CLOCK от Leaders Today с писателем Виктором Стасевичем
Писатель поделился с гостями своим опытом в сфере детского образования и популяризации правильных, качественных продуктов для подрастающего поколения. В ходе дискуссии гости также обсудили роль семейных традиций в формировании пищевых привычек у детей и пришли к общему выводу, что выбор качественных продуктов играет ключевую роль в развитии и здоровье наших детей. Современный мир активно развивается и наполняется множеством непростых задач. В таком ритме довольно сложно найти достаточное количество времени для своей семьи, а подобный формат бранчей — это отличный повод для большой интересной семейной встречи в Brasserie Lambic на Тимирязева 97/1.
25 Июня 2024