Постное меню в Lambic
Мы в Lambic внимательны к тому, что важно для наших гостей, поэтому к Великому Посту подготовили специальное меню с разнообразными яркими блюдами.
На старт предложим хрустящую брускетту с артишоками, овощные спринг-роллы и салат с фалафелем, а в качестве горячей закуски подадим запеченные баклажаны с кремом из тофу. На первое — грибной рамен, а основной курс представлен стейком из цветной капусты с киноа и сытной BBQ-шаурмой с фалафелем. Без десерта не оставим — печем банановый пай с лимонным сорбетом.
Вдохновляйтесь, растите духовно и не жертвуйте вкусом — ждем на постное меню до начала мая!
Уже на ул.Тимирязева, 97/1
Brasserie Lambic встречает осень во всеоружии, представляя новое, вдохновлённое солнцем и дарами природы, сезонное меню. Сердцем этого гастрономического обновления стали лисички — грибы, обладающие неповторимым ароматом и изысканным вкусом, которые шеф-повар Brasserie Lambic — Первунинский Денис — искусно воплотил в ярких и запоминающихся блюдах. «Лисички — это квинтэссенция лета, — делится шеф. — Их солнечный цвет и неповторимый аромат способны преобразить любое блюдо, наполнив его теплом и свежестью. Мы выбрали именно эти грибы, потому что они идеально сочетаются с другими сезонными продуктами, позволяя создавать гармоничные и утонченные вкусовые композиции.» Окунитесь в мир лесного очарования, попробовав новинки от Brasserie Lambic: — Брускетта на бриоши с лисичками, плавленным сыром и томатами. — Жареный картофель с лисичками и творожным кремом. — Картофельная вафля с лисичками с муссом из пармезана. — Салат с лисичками, камамбером и ягодами. Чтобы в полной мере насладиться новыми блюдами, Brasserie Lambic рекомендует подобрать к ним освежающие сорта пива из обновленного пивного атласа. Наши сомелье с удовольствием помогут вам выбрать идеальную пару, раскрывающую все грани вкуса каждого блюда.
14 Августа 2025
Brasserie Lambic рад сделать праздник каждого гостя еще более ярким и запоминающимся! Теперь, отмечая свой день рождения в наших уютных стенах, вы получаете не только великолепную кухню и искреннее гостеприимство, но и памятный полароидный снимок в подарок! Мы верим, что лучшие моменты жизни стоит запечатлеть навсегда. Именно поэтому, вдохновленные духом спонтанности и ностальгии, мы решили подарить нашим именинникам возможность сохранить мгновение счастья в формате классического полароидного снимка. «В Brasserie Lambic мы стремимся создавать атмосферу тепла и радости, — делится управляющая заведения. — Мы хотим, чтобы наши гости чувствовали себя как дома, в окружении близких друзей и вкусной еды. Памятный полароидный снимок — это наш способ подарить частичку этой атмосферы, которую можно унести с собой и бережно хранить.» Как получить свой полароидный снимок? Все просто! Сообщите своему официанту, что вы отмечаете день рождения в Brasserie Lambic, и мы с удовольствием сделаем для вас памятный полароидный снимок. Brasserie Lambic: где каждый день — праздник! Не упустите возможность сделать свой день рождения незабываемым! Забронируйте столик прямо сейчас и готовьтесь отмечать день рождения по-настоящему!
13 Августа 2025