Новое Special Menu

event illustration

Ресторан LAMBIC представляет новое Special Menu, которое сочетает в себе авторские ингредиенты и изысканные вкусовые комбинации. Меню создано для тех, кто ценит гастрономию высокого уровня и хочет насладиться блюдами из разных уголков мира в центре Новосибирска.

Легкие закуски
— Карпаччо из цукини с трюфелем и кремом из сыра фета — гармония свежести и изысканности.
— Курица в соусе том ям с рисом — азиатская пикантность и сливочная нежность.
— Хумус и бабагануш с запеченным перцем и лепешкой роти — вкусы Востока в оригинальном исполнении.
— Севиче из креветок с вялеными томатами и маринованным луком — свежесть моря и пряные акценты.
— Сибас по-сицилийски с томатным соусом, оливками и каперсами — теплое дыхание Средиземноморья.

Холодный суп
— Идеальный выбор для завершения лета — окрошка с курицей и сезонными овощами. Два варианта подачи — на квасе или айране.

Основное блюдо
— Особое внимание заслуживает гедза с креветками в сливочно-кунжутном соусе — японская классика в авторской интерпретации.

Десерт
— Финальный штрих в лучших традициях Дубая — хрустящее тесто катаифи с фисташковым кремом и свежей клубникой.

Летняя коллекция коктейлей включает:
— Aperol Spritz, Campari Spritz, Sarti Spritz
— Авторские миксы: Sunset Sauvignon и Spritz Strawberry Feijoa

Приходите в ресторан LAMBIC в Новосибирске и откройте для себя вкус августа в новом Special Menu.

Опубликовано:
Просмотрели: 208
Рассказать друзьям
vk icon vk icon
Рекомендуем
Октоберфест в Lambic
Октоберфест в Lambic

В Lambic мы ежегодно отмечаем Октоберфест и зовём вас присоединиться к самому крупному пивному фестивалю в мире! По сложившейся традиции Lambic это меню мы создали совместно с компанией «Мираторг» по мотивам немецкого фестиваля.Начинаем с долгожданного брецеля, который в этом году мы приготовили в трёх вариантах: с топлёным маслом, с беконом и с брискетом из говядины! На горячее берём шницель из свиной корейки с пышным салатом из листьев романо, половину цыплёнка с аджикой или колбаски на гриле с тушёной капустой. Сочетаем всё с немецкими сортами из Пивного Атласа!Звездой меню традиционно становится мини-рулька на кости! В этом году — в глазури из тёмного пива, с картофельным пюре и огурцами по-тайски. O’ zapft is!

02 Октября 2026

Кинооктябрь в Брассери Ламбик
Кинооктябрь в Брассери Ламбик

ПО ВОСКРЕСЕНЬЯМ В 20:00 — смотрим самые обсуждаемые новинки мирового кино!——————————• 4 октября — Сумерки (2008)• 11 октября — Практическая магия (1998)• 18 октября — Зеленая книга (2018)• 25 октября — Шоколад (2000)• 1 ноября — БИТЛДЖУС БИТЛДЖУС (2024)Вход свободный по предварительной брони столиков, но количество мест строго ограничено.——————————Как попасть?Вход свободный, но количество мест у экрана строго ограничено. Бронируйте столы заранее по телефону или в Direct! Напишите нам желаемую дату и количество гостей. Ждем вас на Тимирязева, 97/1!

01 Октября 2026