Новое сезонное меню Test Kitchen
Новое летнее предложение Test kitchen — проект, в котором вы можете попробовать новинки Brasserie Lambic. Бренд-шеф Алексей Яшаев подготовил блюда, лучшие из которых пополнят основное меню нашего ресторана.
Спасением в летние знойные дни станет освежающая окрошка с копченой уткой на квасе, кефире или айране на выбор. Сразу два блюда подаем с лепешкой фламекеш: тартар из тунца с кунжутным кимчи и опаленный лосось, который выкладываем на лепешку тонким слоем с авокадо.
Хрустящего цыпленка приготовили в двух вариациях: с летним зеленым салатом или пастой птитим с вешенками. Сытный бифштекс из говядины готовим с моцареллой и луковым мармеладом, а к морепродуктам по-андалузски в томатном соусе советуем брать хрустящую чиабатту!
Приятным сладким дополнением вашей трапезы станет тирамису с ирландским кремовым ликером.
Бар-менеджер Диана Дворецкая представила три освежающих спритца, которые станут яркой нотой сезона веранд в Lambic: с клубникой, персиком и лимончелло.
До ярких встреч в Lambic на ул.Тимирязева,97/1!
Ресторан Brasserie Lambic расширяет гастрономические горизонты и объявляет о запуске бранчей. Теперь каждые выходные мы приглашаем гостей насладиться неспешным утром в атмосфере классической бельгийской брассерии.Специальное меню бранчей гармонично сочетает в себе традиционные завтраки и авторские блюда. Это идеальное время для встреч с близкими, семейных посиделок или дружеского общения за бокалом игристого или чашкой ароматного кофе.Проведите выходные со вкусом в Brasserie Lambic.Ждем вас на бранчи каждую субботу и воскресенье с 10.30 до 14.00.Адрес: ул. Тимирязева, 97/1.Рекомендуем предварительное бронирование столов.
05 Марта 2026
Встречайте меню Стриплойн в Brasserie Lambic! Специально для этого меню разработаны три блюда:— Спагетти с митболами из говядины в сливочно-томатном соусе с пармезаном.— Фрикадельки из говядины в пряном томатном соусе с сыром фета и травами.— Стейк стриплойн с перечным соусом и картофелем фри.До встречи в Lambic!
09 Февраля 2026