Море стало ближе: Устричное меню в Brasserie Lambic
Разблокирован новый уровень гедонизма: в нашем ресторане появился собственный аквариум! А это значит, что устрицы попадают к вам на стол ультрасвежими — буквально «прямо из моря». Больше никакого долгого ожидания: мы бережно достаем их из воды и открываем прямо перед подачей.
В нашем новом меню мы собрали четыре культовых сорта устриц, каждый из которых обладает своим неповторимым характером:
• Устрица «Императорская» (540 ₽) — абсолютная классика с тонким, слегка сладковатым минеральным вкусом.
• Устрица «Люмьер» (850 ₽) — изысканная и нежная, идеальный выбор для тех, кто ценит деликатные текстуры.
• Устрица «Розовая Джоли» (1040 ₽) — премиальный сорт с легким кремовым послевкусием.
• Устрица «Муроцу» (1340 ₽) — роскошь с насыщенным йодистым ароматом и глубоким вкусом дикого океана.
ИДЕАЛЬНАЯ ПАРА К УСТРИЦАМ - ЛЕДЯНОЕ ИГРИСТОЕ!
Мы подобрали безупречные пузырьки, которые раскрывают этот деликатный морской вкус на все 100%:
• Бруни проссеко Венето | Италия (610 ₽ / 125 мл) — легкое, освежающее, с тонкими цветочно-фруктовыми нотками.
• Кава Дос Капричос Каталония | Испания (710 ₽ / 125 мл) — элегантное игристое с благородной кислинкой, которая идеально подчеркивает солоноватый вкус свежих моллюсков.
Устройте себе вечер эстетики, красивых разговоров и безупречного вкуса. Проведите это лето красиво вместе с нами!
Ждем вас в гости на дегустацию!
Адрес: Тимирязева, 97/1
Бронируйте столы заранее по телефону.
Хоккей, холодное пиво и эмоции, которые не нужно держать в себе. Собираем своих на трансляции матчей ХК «Сибирь» в LAMBIC! РАСПИСАНИЕ МАТЧЕЙВремя указано по Новосибирску 🏒 24 октября (сб) 18:30 — Металлург МГ х Сибирь🏒 29 октября (чт) 18:30 — Сибирь х Металлург МГ🏒 1 ноября (вс) 17:30 — Сибирь х Нефтехимик🏒 4 ноября (ср) 17:30 — Сибирь х Ак Барс🏒 7 ноября (сб) 18:00 — Авангард х Сибирь🏒 15 ноября (вс) 17:30 — Сибирь х Динамо М🏒 17 ноября (вт) 19:30 — Сибирь х Трактор🏒 20 ноября (пт) 19:30 — Сибирь х Автомобилист🏒 23 ноября (пн) 19:30 — Сибирь х Северсталь🏒 30 ноября (пн) 19:30 — Сибирь х Металлург МГ Для тех, кто любит смотреть хоккей с настоящим азартом, мы подготовили отдельный зал, где можно шуметь, болеть во весь голос и праздновать каждую шайбу. 🍺 Ледяное бельгийское пенное 🍔 Сочные бургеры, фирменные закуски и морепродукты 🏒 Большой хоккей и компания единомышленников Вход только по предварительной брони!📍 Ждём на Тимирязева, 97/1.
19 Октября 2026
В Lambic мы ежегодно отмечаем Октоберфест и зовём вас присоединиться к самому крупному пивному фестивалю в мире! По сложившейся традиции Lambic это меню мы создали совместно с компанией «Мираторг» по мотивам немецкого фестиваля.Начинаем с долгожданного брецеля, который в этом году мы приготовили в трёх вариантах: с топлёным маслом, с беконом и с брискетом из говядины! На горячее берём шницель из свиной корейки с пышным салатом из листьев романо, половину цыплёнка с аджикой или колбаски на гриле с тушёной капустой. Сочетаем всё с немецкими сортами из Пивного Атласа!Звездой меню традиционно становится мини-рулька на кости! В этом году — в глазури из тёмного пива, с картофельным пюре и огурцами по-тайски. O’ zapft is!
02 Октября 2026