Летнее меню в ресторане Lambic!
Специально к летнему сезону мы подготовили для вас новое позиции, которые будет приятно попробовать на нашей веранде!
— Утиная грудка с кенийской фасолью, муссом из баклажанов и соусом перигё.
— Филе-миньон с печеным бататом и сморчками.
— Гедза с бараниной и мясным соусом Жу.
— Куриный паштет с фисташкой, пряной грушей и чиабаттой.
— Рулет из лосося с обожженной морковью, сливочным соусом и красной игрой.
— Гребешки на гриле с пастой птитим, муссом из цветной капусты и сливочным соусом с фуагра.
— Окрошку на хлебном квасе с пастрами.
Добавили легкий десерт — васаби мусс с ягодным соусом и шоколадно-кунжутным чиспом, а также освежающие лимонады!
Спешите попробовать, предложение ограничено!
Ежегодно отмечаем Октоберфест и зовем вас присоединится к самому крупному пивному фестивалю в мире!Начинаем с хрустящего брецеля, который мы все очень ждем каждый год! На горячее берем шницель из свиной корейки и картофельную вафлю с мюнхенской колбаской и тушеной капустой. Сочетаем это все с немецкими сортами из Пивного Атласа!Звездой меню традиционно становится мини-рулька на кости! В этом году глазируем ее в соусе демиглас и подаем с картофельным пюре и луком фри.
10 Октября 2025
Недорогой и вкусный бизнес-ланч в Брассери Lambic по будням с 12:00 до 16:30. Новый ланч из трёх блюд каждую неделю. К каждому бизнес-ланчу подаём хлебную корзину! До встречи в Lambic!
02 Октября 2025