Летнее меню в ресторане Lambic!
Специально к летнему сезону мы подготовили для вас новое позиции, которые будет приятно попробовать на нашей веранде!
— Утиная грудка с кенийской фасолью, муссом из баклажанов и соусом перигё.
— Филе-миньон с печеным бататом и сморчками.
— Гедза с бараниной и мясным соусом Жу.
— Куриный паштет с фисташкой, пряной грушей и чиабаттой.
— Рулет из лосося с обожженной морковью, сливочным соусом и красной игрой.
— Гребешки на гриле с пастой птитим, муссом из цветной капусты и сливочным соусом с фуагра.
— Окрошку на хлебном квасе с пастрами.
Добавили легкий десерт — васаби мусс с ягодным соусом и шоколадно-кунжутным чиспом, а также освежающие лимонады!
Спешите попробовать, предложение ограничено!
Разблокирован новый уровень гедонизма: в нашем ресторане появился собственный аквариум! А это значит, что устрицы попадают к вам на стол ультрасвежими — буквально «прямо из моря». Больше никакого долгого ожидания: мы бережно достаем их из воды и открываем прямо перед подачей. В нашем новом меню мы собрали четыре культовых сорта устриц, каждый из которых обладает своим неповторимым характером: • Устрица «Императорская» (540 ₽) — абсолютная классика с тонким, слегка сладковатым минеральным вкусом. • Устрица «Люмьер» (850 ₽) — изысканная и нежная, идеальный выбор для тех, кто ценит деликатные текстуры. • Устрица «Розовая Джоли» (1040 ₽) — премиальный сорт с легким кремовым послевкусием. • Устрица «Муроцу» (1340 ₽) — роскошь с насыщенным йодистым ароматом и глубоким вкусом дикого океана. ИДЕАЛЬНАЯ ПАРА К УСТРИЦАМ - ЛЕДЯНОЕ ИГРИСТОЕ! Мы подобрали безупречные пузырьки, которые раскрывают этот деликатный морской вкус на все 100%: • Бруни проссеко Венето | Италия (610 ₽ / 125 мл) — легкое, освежающее, с тонкими цветочно-фруктовыми нотками. • Кава Дос Капричос Каталония | Испания (710 ₽ / 125 мл) — элегантное игристое с благородной кислинкой, которая идеально подчеркивает солоноватый вкус свежих моллюсков. Устройте себе вечер эстетики, красивых разговоров и безупречного вкуса. Проведите это лето красиво вместе с нами! Ждем вас в гости на дегустацию!Адрес: Тимирязева, 97/1Бронируйте столы заранее по телефону.
15 Июля 2026
Этот момент настал — финал чемпионата мира по футболу. Главное спортивное событие года, которое запрещено смотреть дома на маленьком экране. 20 июля в 02:00 ночи мы собираемся в Brasserie Lambic, чтобы вживую прочувствовать всю мощь и драму финального матча! Заряжаем атмосферу на максимум: — Ледяное бельгийское пенное — чтобы охладить пыл во время напряженных моментов.— Сочные бургеры, фирменные закуски и морепродукты — идеальный ночной гастро-пейринг под красивый футбол.— Тотальный накал эмоций и лучшая компания единомышленников вокруг.Забудьте про сон, этот финал точно войдет в историю. Проведем эту ночь шумно, вкусно и легендарно!Количество мест на ночной спецпоказ строго ограничено! ВХОД ТОЛЬКО ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ БРОНИ!Встречаемся на Тимирязева, 97/1!
15 Июля 2026