Большое обновление меню Lambic

event illustration

Знаем, что вы уже заждались обновления меню! Спешим вас обрадовать — новинки уже ждут вас в ресторане!

Начнем знакомство с самого популярного раздела: закуски к пиву. Добавили дольки сыра бри, обжаренные в хрустящей панировке, которые подаем с вишневым чили-соусом. К многолетнему хиту — чебурекам с бараниной добавили еще один вариант начинки из креветок, которые подаем с имбирным соусом. После долгого перерыва снова можно заказать батат фри.

Разделы закусок и салатов пополнились сразу 6 новинками! Оливье теперь готовим в обновленной подаче с перепелкой на гриле и чипсами нори. Вернулся в меню хит прошлого лета — салат с солоноватым имеретинским сыром, эстрагоном и гренками из хрустящей чиабатты. Вместо тартара из тунца теперь готовим карпаччо из подкопченного тунца с соусом тоннато.

Из летнего меню 2023 в основное переместились куриный паштет и хенд роллы, которые теперь можно заказать в одном из трех вариантов — с гребешком, тунцом или лососем. А абсолютной новинкой стал жульен из гребешков с грибами, запеченный в слоеном тесте.

Основные разделы меню пополнились 5 новыми блюдами. Попробуйте бургер с бифштексом из говядины, сыром камамбер и грибами в сливочном соусе. Впервые за долгое время будем готовить пасту — на этот раз итальянскую орзо в сливочно-лимонном соусе с гребешками, брокколи и пармезаном. Рекомендуем попробовать филе перепелки в азиатском стиле с вешенками и капустой пак-чой. Также в меню теперь большое говяжье ребро, томленое много часов в соусе демиглас и целая средиземноморская дорадо на гриле с овощами по-тайски.

На десерт рекомендуем пробовать бананово-грушевый пирог с клубникой в шоколаде, от которого без ума вся наша команда.

Помимо меню кухни большое дополнение произошло в винной карте — совсем скоро познакомим вас с ней поближе, а прямо сейчас ее уже можно оценить в ресторане!

Опубликовано: 31 Октября
Просмотрели: 459
Рассказать друзьям
vk icon vk icon
Рекомендуем
Плей-офф КХЛ в Brasserie Lambic
Плей-офф КХЛ в Brasserie Lambic

Болеем за «Сибирь» вместе!Мы подготовили отдельный зал для тех, кто ценит настоящий азарт и комфорт:Можно шуметь: Болейте во весь голос и не сдерживайте эмоций — здесь все свои!Можно кypить: Специальная зона, где разрешено курить прямо во время матча.Мужское меню: Сочные стейки из нашего Striploin-меню и весенние новинки, идеально дополняющие пенное.Пивной Атлас: Огромный выбор сортов со всего мира для истинных ценителей.РАСПИСАНИЕ МАТЧЕЙ:• 24.03 (Вт) — 21:00• 26.03 (Чт) — 21:00• 28.03 (Сб) — 17:30• 30.03 (Пн) — 19:30(и далее по ходу серии до 4-х побед)Увидимся на матчах в Lambic!

22 Марта 2026

Киновечера в Ламбик
Киновечера в Ламбик

Ресторан Ламбик открывает двери 3 зала для всех ценителей кинематографа, предлагая бесплатные кинопоказы в атмосфере уюта и изысканности. Это прекрасная возможность насладиться избранными фильмами в компании друзей или близких, дополнив просмотр приятными гастрономическими впечатлениями.Ваш киновечер может стать по-настоящему особенным: по вашему желанию вы можете заказать специальное комбо, включающее классический попкорн и ваш любимый напиток — на выбор игристое, пиво или освежающий лимонад.Расписание ближайших киносеансов:• 22 марта - «Умри, моя любовь», 2025г• 29 марта - «Материалистка», 2026г• 5 апреля - «Дракула», 2025г• 12 апреля - «Грозовой перевал», 2026гПриглашаем вас провести незабываемый вечер в Ламбик.Для комфортного просмотра и гарантии места в зале настоятельно рекомендуется заблаговременное бронирование столов.

15 Марта 2026