Мясо, птица и рыба

Куриное филе, панировочные сухари, куриное яйцо, пшеничная мука, лимон, лук резанец, грибной соус (шампиньоны, репчатый лук, растительное масло, сливки, соль, перец черный, мускатный орех), соль.

Булочка бриошь, говяжий фарш, салат айсберг, томаты, соус (растительное масло, огуречная приправа, сахар, горчица, уксус, паприка), сыр чеддер, маринованные огурцы, красный лук, сливочное масло, растительное масло, соль, перец.

Томленая говядина (говяжья шея, чеснок, пиво, тимьян, соль, мука, репчатый лук, растительное масло, черный перец, лавровый лист), картофель по-деревенски, сливочное масло, соль, багет, чесночное масло (растительное масло, чеснок), петрушка.

Картофельная вафля, яйцо куриное, колбаска альпийская, шампиньоны, томаты черри, фасоль красная, бекон, соус барбекю домашний, чесночное масло, лук зеленый, сельдерей, петрушка, укроп, кресс салат.

с запеченным картофелем и соусом блю-чиз

Говядина, репчатый лук, шампиньоны, сливки, сметана, сливочное масло, соль, черный перец, растительное масло, картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, соль, сливочное масло), маринованные огурцы, соус демиглас (бульон из говяжьих костей, морковь, репчатый лук, стебель сельдерея, томатная паста, красное вино, сахар, соль, черный перец, петрушка, тимьян, розмарин, лавровый лист, растительное масло), кресс салат, мускатный орех, сушеные маслины, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода).

с полбой в сливочном соусе

с овощами в соусе из красного вина

с гречневой кашей и белыми грибами

из мраморной говядины

Свиные ребра, соль, перец черный, соус BBQ, чеснок свежий, лук фри.

с картофельным пюре

Boudinblanc с соусом шарон

Филе трески, растительное масло, соль, черный перец, чеснок, белое вино, перечный соус (соус демигласс (бульон из говяжьих костей, морковь, репчатый лук, стебель сельдерея, томатная паста, красное вино, сахар, соль, черный перец, петрушка, тимьян, розмарин, лавровый лист, растительное масло), куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода), шампиньоны, шпинат, обожженный болгарский перец, тимьян, стружка миндаля, сливки, мисо соус (сливки,соеваямисо паста, сливочное масло).

Растительное масло, чеснок, белое вино, креветки тигровые, креветки пивные, кальмар, щупальца кальмара, тимьян, мидии, треска, соль, петрушка, картофель, кукуруза в початках, куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода), глутамат натрия, базилик, томаты черри, сливки, хондаши, чиабатта.

Краб, мидии, кальмар, креветки

Рис для поке (рис, уксус мицукан, соль), тунец, свежий огурец, салат чука, кунжут, соус шрирача, авокадо, стружка тунца, кунжутное масло, сырный крем (творожный сыр, соус шрирача, майонез), бобы эдамаме, икра тобико, специя кайджун, паприка копченная, сено из порея, водоросли нори, оливковое масло, рыбный соус, соевый соус, редис.

С морепродуктами: рис для поке (рис, мицукан, сахар), чеснок, имбирь, растительное масло, куриный бульон, морковь, репчатый лук, болгарский перец, зеленый горошек, аргентинские креветки, кальмар, мидии, перепелиное яйцо, лук резанец, кунжут, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло

С курицей: рис для поке (рис, мицукан, сахар), чеснок, имбирь, растительное масло, куриный бульон, морковь, репчатый лук, болгарский перец, зеленый горошек, куриное филе, перепелиное яйцо, лук резанец, кунжут, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло

Булочка бриошь, чипс из бекона, жаренные шампиньоны, маринованные огурцы, томат, сыр чеддер, микс из салатов (лолло россо, романо, шпинат, рукола), фарш говяжий (две котлеты), красный лук, лук фри (репчатый лук, мука, соль), соль, соус унаги, соус (майонез, кетчуп, соус барбекю, дижонская горчица, тайский острый соус, соус шрирача), растительное масло, лук резанец.

Рис для поке (рис, уксус мицукан, соль), лосось, свежий огурец, салат чука, кунжут, соус терияки, авокадо, стружка тунца, кунжутное масло, сырный крем (творожный сыр, соус шрирача, майонез) бобы эдамаме, икра тобико, специя кайджун, паприка копченная, сено из порея, водоросли нори, оливковое масло, рыбный соус, соевый соус, редис.

Рис для поке (рис, уксус мицукан, соль), лосось, тунец, свежий огурец, салат чука, кунжут, соус терияки, соус шрирача, авокадо, стружка тунца, кунжутное масло, сырный крем (творожный сыр, соус шрирача, майонез), бобы эдамаме, икра тобико, специя кайджун, паприка копченная, сено из порея, водоросли нори, оливковое масло, рыбный соус, соевый соус, редис.

подается с горячим соусом из томатов, оливок, каперсов и базилика.

Треска, картофель по-деревенски, мука пшеничная, чеснок, паприка копченая, лимон, соус тартар

С говядиной:

Тортилья, масло сливочное, брискет, масло растительное, чеснок, лук красный, перец болгарский, кукуруза, соус томатный (томаты очищенные в собственном соку, чеснок, розмарин, тимьян, масло оливковое, соль, сахар, лимоновый фреш, базилик, перец черный горошек), кинза, специя Тако, соль, перец черный молотый, халапеньо консервированный, сыр Моцарелла, сыр Чедер, гуакамоле (авокадо, помидоры, лук красный, кинза, соль, лимонный фреш, перец черный молотый, масло оливковое), сметана, лук зеленый.

Выход: 315 гр

С курицей:

Тортилья, масло сливочное, филе куриное маринованное (куриное филе, розмарин, масло ароматное, перец черный горошек, соль), масло растительное, чеснок, лук красный, перец болгарский, кукуруза, соус томатный (томаты очищенные в собственном соку, чеснок, розмарин, тимьян, масло оливковое, соль, сахар, лимонный фреш, базилик, перец черный горошек), кинза, специя Тако, соль, перец черный молотый, халапеньо консервированный, сыр Моцарелла, сыр Чедер, гуакамоле (авокадо, помидоры, лук красный, кинза, соль, лимонный фреш, перец черный молотый, масло оливковое), сметана, лук зеленый.

Выход: 375 гр

Бриошь-булочка, фарш, соль, перец, масло растительное, жульен грибной (масло растительное, шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, вино белое, сливки, соль, перец, петрушка), салат айсберг, сыр камамбер, сыр моцарелла , лук фри, масло трюфельное.

Паста орзо, гребешки, капуста брокколи, чеснок, соленый лимон (лимоны, соль, масло растительное), тимьян, белое вино, сливки, куриный бульон, шпинат, томаты вяленные, вешенки, пармезан.

Филе перепелки, крахмал кукурузный, грибы вешенки, салат пак-чой, соус кунжутный (соус соевый, соус терияки, масло кунжутное, соус сладкий чили, чеснок сушеный), черный кунжут, перец чили свежий.

Тунец, кунжут черный, картофельное пюре (картофель отварной, молоко, сливки, соль, масло сливочное), масло трюфельное, пармезан, масло оливковое, масло растительное, чеснок, тимьян, розмарин, перец, лист лавровый, оливки, перец болгарский, горошек, шпинат, куриный бульон, хондаши, эмульсия (масло оливковое, масло сливочное, бульон куриный, ксантановая камедь).

Говяжье ребро, соус барбекю, салат пак-чой, эмульсия (куриный бульон, масло сливочное, масло оливковое, ксантановая камедь), соус демиглас (говядина на кости, вода, морковь, лук репчатый, сельдерей, вино красное, томатная паста, сахар, соль, перец, петрушка, тимьян, розмарин, лист лавровый, масло растительное), лук фри.

Дорадо, лимон, чеснок, тимьян, соль, перец, масло растительное, имбирь, чеснок, лук красный, брокколи, капуста цветная, морковь, соус сладкий чили, кунжут, лимон, масло сливочное.

Ножка ягненка су-вид, (ножка ягненка, соус BBQ, чеснок, тимьян, соль, перец черный молотый, кукурузный крахмал), соус демиглас (говяжье кости, морковь, репчатый лук, стебель сельдерея, томатная паста, красное вино, петрушка, тимьян, розмарин, лавровый лист, растительное масло, соль, сахар, перец черный горошек) хрустящий картофель, соус BBQ, соус

Рис поке (рис, вода, заправка для риса (уксус рисовый, Соус Мирин, лайм, соль, сахар) Тигровые креветки, мидии , кальмар. Морковь. Болгарский перец. Горошек. Чеснок, репчатый лук. Корень имбиря. Масло растительное и кунжутное. Соус Соевый и Соус Устричный. Соль. Украшение: две половинки перепелиного яйца, зеленый лук и кунжут.

Булочка бриошь, Брискет, соленые огурцы, маринованные огурцы, салат айсберг, перец халапеньо, соус барбекю

Перец рамиро, фарш из мраморной говядины, лук репчатый, масло растительное, тимьян, бульон куриный, сметана, чеснок, специя тако, соус томатный, масло зеленое, моцарелла, зеленый лук

Свиные ребра, паприка копченая, соевый соус, соус кимчи, бульон куриный, масло растительное, имбирная глазурь, томатная паста, тайский соус сладкий чили, лук репчатый, чеснок, соус рыбный, огурцы, цукини, салат айсберг, соус кунжутный айоле, масло трюфельное

Говяжий фарш, моцарелла, запеченный картофель, растительное масло, рукола, зеленое масло, яйцо, соус песто, карамелизованный лук

Маринованный цыпленок су-вид, паста птитим, пармезан, грибной бульон, сливочное масло, вешенки, кунжутный айоле, растительное масло, петрушка, кунжут

Томленая шея козленка, паприка копченая, соевый соус, бульон куриный, соус терияки, чеснок, соус демиглас, соус песто

Кальмар, креветки, желтая паста карри, лук красный, цукини, томатный соус, кокосовые сливки, томаты розовые, каперсы, маслины, чеснок, рис , пряное сливочное масло, кинза, лимон

Треска, соус терияки, шпинат, розовые томаты, тайский соус сладкий чили, сливки, лайм, мускатный орех, петрушка, кунжут

Куриное бедро, куриное филе, сливки, масло сливочное, хлеб, мука ржаная, яйцо, мука пшеничная, масло растительное, картофель, молоко, шампиньоны, соус демиглас, земля из маслин, масло трюфельное, масло зеленое